
Дрожжи Спиртовые Хмельные 17% выпускаются в красивой упаковке весом 100 грамм.
Мой отзыв по спиртовым хмельным дрожжам.
Упаковка красивая, но внутри находятся обычные хлебопекарные дрожжи. Дрожжи долго бродят и хорошо пенятся.
Одну пачку дрожжей желательно добавлять на 3 кг сахара.
Цена на торговых площадках на спиртовые хмельные дрожжи высокая, даже выше чем на инстантные.
Я бы купил для браги, другие дрожжи, но если вы приобрели их и хотите узнать, сколько нужно добавлять дрожжей в брагу, то смотрите таблицы по дозировке. Таблицы по дозировке дрожжей для браги приведены ниже.

Как пользоваться таблицами выбора хмельных спиртовых дрожжей для браги.
- В первом столбце таблицы указано количество дрожжей на 1 кг сахара.
- Во втором столбце таблицы указано время брожения браги при гидромодуле 1:5.
- Гидромодуль это соотношение сахара и воды. Гидромодуль 1:5, это 1 кг сахара и 5 литров воды.
- В третьем столбце таблицы указано время брожения браги при гидромодуле 1:4.
- В четвертом столбце таблицы указано время брожения браги при гидромодуле 1:3.5.
Таблица 1

Например, брага будет бродить при 35 граммах дрожжей хмельных спиртовых на 1 кг сахара. Это где то одна пачка на 3 кг сахара.
Смотрим строку на 35 грамм.
- Брага на гидромодуле 1:5 созреет за 6 дней, при температуре 21 градус.
- Брага на гидромодуле 1:4 выбродит за 8 дней.
- Брага на гидромодуле 1:3.5 созреет за 10 дней.
Если нам не нужно, чтобы брага так быстро сбраживала, то добавляем в нее меньше дрожжей, например 25 грамм на 1 кг сахара, тогда.
- Брага на гидромодуле 1:5 созреет за 8 дней, при температуре 21 градус.
- Брага на гидромодуле 1:4 выбродит за 10 дней.
- Брага на гидромодуле 1:3.5 созреет за 12 дней.
Если в помещении температура будет 25 градусов, то смотрим таблицу 2.
Таблица 2

Комментарии