Дрожжи Angel, Ангел это китайские дрожжи, выпускаются в упаковках 100 грамм и 500 грамм. Дрожжи Angel, Ангел хорошо подойдут для приготовления браги из сахара. Одна пачка дрожжей Angel съест быстро 4-5 кг сахара. Дрожжи Ангел это хлебопекарные инстантные дрожжи, быстро бродят и мало пенятся. На рынке дрожжи Ангел стоят не дорого относительно других инстантных дрожжей.
Я протестировал дрожжи Angel, для браги и результаты занес в таблицы 1 и 2.
Как пользоваться таблицей выбора количества дрожжей Ангел, на 1 кг сахара, для браги.
- В первом столбце таблицы, указано количество дрожжей на 1 кг сахара.
- Во втором столбце таблицы, указано время брожения браги при гидромодуле 1:5.
- Гидромодуль это соотношение сахара и воды. Гидромодуль 1:5, это 1 кг сахара и 5 литров воды.
- В третьем столбце таблицы, указано время брожения браги при гидромодуле 1:4.
- В четвертом столбце таблицы, указано время брожения браги при гидромодуле 1:3.5.
Таблица 1. Количество дрожжей Angel для браги, на 1 кг сахара, при температуре 25 градусов.
Например, мы добавляем в брагу одну пачку 100 граммовых дрожжей, на 4 кг сахара.
Смотрим строку таблицы, 25 грамм дрожжей на 1 кг сахара.
- Брага при гидромодуле 1:5 созреет за 4 дня.
- При гидромодуле 1:4 брага будет готова через 6 дней.
- Брага при гидромодуле 1:3.5 брага выбродит за 8 дней.
Если нам не подходит время брожения, то выбираем другое количество дрожжей для браги.
Время брожения указанно с учетом, что в помещении 25 градусов. Если температура будет ниже, например 20 градусов, то смотрим таблицу 2.
Таблица 2. Количество дрожжей Angel для браги, на 1 кг сахара, при температуре 20 градусов.
Дрожжи Angel, Ангел, для браги из сахара, инструкция, отзыв. Видео.
Комментарии